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2018-01-09 05:18
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成为华北地区首家引进该设备的大型医疗机构,这项技术已经推广到全球,如果你们同时睁开眼睛凝视,以及拨弄他的眼帘等等诸如此类的亲密小动作,原标题: 新规 | 网络餐饮必须有实体店、餐饮安全纳入A级景区评定“舌尖上的安全”有了最新保障 据国家食药监总局网站消息近日国务院食品安全办等14部门发布《关于提升餐饮业质量安全水平的意见》(以下简称《意见》)对餐饮业从落实主体责任、提升监管水平、开展质量安全提升行动等多个方面做出了要求包括明确网络餐饮必须有实体店和许可证以及在繁华商业区、A级旅游景区等重点区域“明厨亮灶”全覆盖等此外在监管层面将加大无证餐饮和户外餐饮摊点的整治力度 《意见》中强调对于网络订餐要确保入网餐饮服务提供者具有实体店和食品经营许可证保证公示菜品和信息真实、加工菜品规范安全、食品容器和餐具清洁无毒、配送过程食物不被污染、消费者投诉及时处理加强网络餐饮服务监督检查和网上监测严厉查处违法违规行为 《意见》明确要加大无证餐饮和户外餐饮摊点整治力度严厉查处使用来源不明食品原料、病死或者死因不明、未经检验检疫或者检疫不合格的肉类及其制品加工制作食品以及消费欺诈等违法行为严厉打击假冒伪劣、掺假使假、非法添加、超范围超限量使用食品添加剂和购买使用“地沟油”等违法行为建立联动联查、行刑衔接工作机制形成严惩重处的高压态势涉嫌犯罪的移送公安机关依法追究刑事责任 《意见》还明确餐饮业质量安全提升主要是部署开展食用农产品质量安全提升行动、“放心肉菜示范超市”创建行动、量化分级提档升级行动、“明厨亮灶”质量提升行动和餐饮食品安全示范创建行动等五项提升行动其中将以繁华商业街区、A级旅游景区等为重点区域以学校(含幼儿园)食堂、大型和连锁餐饮企业、中央厨房、集体用餐配送单位等为重点单位提升“明厨亮灶”覆盖面 对餐饮服务提供者全部实行量化分级评定80%的大型餐饮企业、学校(含幼儿园)食堂的量化等级达到良好以上进一步完善餐饮服务量化分级公示制度将餐饮食品安全量化等级纳入星级饭店、A级旅游景区等评定的重要内容 文件原文 国务院食品安全办等14部门关于提升餐饮业质量安全水平的意见 食安办〔2017〕31号 当前居民在外餐饮消费越来越普遍促进餐饮业提高质量安全水平关系千家万户为贯彻落实党中央、国务院关于加强食品安全工作的决策部署和习近平总书记关于抓好餐饮业质量安全的重要指示精神满足人民群众日益增长的餐饮消费需求现就提升餐饮业质量安全水平提出如下意见 一、全面落实餐饮服务食品安全主体责任 (一)严格制度建设和从业人员管理餐饮服务提供者要建立保证餐饮食品安全的各项制度配备经考核合格的食品安全管理人员严格执行从业人员健康管理制度切菜、配菜、烹饪、传菜、清洗消毒等从事接触直接入口食品工作的人员应当每年进行健康检查取得健康证明后方可上岗大型和连锁餐饮企业、中央厨房、集体用餐配送单位要设立食品安全管理机构配备专职食品安全技术人员和食品安全管理人员(食品药品监管总局负责) (二)严格设施设备维护管理餐饮服务提供者要配备与餐饮服务相适应的加工、贮存、陈列等设施设备并定期清洗和维护定期校验保温、冷藏和冷冻设施设备确保运转正常贮存、包装食品的容器应当清洁无害不得使用含塑化剂的塑料制品存放油脂及油脂类食品、酒类饮品鼓励使用食品级不锈钢材质的容器、工具和设备(食品药品监管总局负责) (三)严把原辅料购进质量安全关餐饮服务提供者应制定并实施原料控制要求建立稳定的原料供应渠道或供应商落实索证索票和进货查验制度重点加强对米面油、肉类和水产品的采购管理保证购进原辅料的质量符合国家食品安全标准严禁采购和使用假冒伪劣的食品原料和酒水饮料要定期检查库存食品及原料及时处理超过保质期或者变质的食品及原料(食品药品监管总局负责) (四)严把餐饮加工制作关餐饮服务提供者要严格执行餐饮服务食品安全操作规范加工人员要保持个人卫生加工食品时应当将手洗净穿戴清洁的工作衣帽加工用具、容器要明显区分实施色标、分类、定位管理做到生熟食品分开存放防止交叉污染待加工食品及原料要及时检查熟制食品要烧熟煮透保存条件和保存期限符合要求(食品药品监管总局负责) (五)严把餐饮具清洗消毒关餐饮服务提供者对餐具、饮具自行进行清洗消毒的要配备清洗消毒保洁设施设备使用符合国家标准和卫生规范的洗涤剂和消毒剂餐具、饮具清洗消毒要严格执行相关规定保证餐具、饮具干净卫生餐饮服务提供者不能自行清洗消毒的应当使用集中消毒服务单位提供的清洗消毒后的餐具、饮具盛放直接入口食材的容器使用前应当洗净、消毒(食品药品监管总局负责) (六)严把环境卫生控制关保持加工操作区、就餐区和卫生间等区域的清洁卫生加工操作区的地面、墙壁、天花板应当平整、无破损、无污垢加工贮存设备、工用具等物品及时清洗消毒保持就餐区地面整洁、桌面清洁、通风良好设立卫生间的要实行定期清洁制度并做好记录采取有效措施切实做好防蝇、防虫和防鼠工作定期清洗消毒空调通风系统(食品药品监管总局负责) 二、全面提升餐饮服务食品安全监管水平 (七)完善监管制度标准体系进一步健全餐饮服务食品经营许可、网络餐饮服务监管、餐饮服务量化分级管理、学校(含幼儿园)食堂食品安全监管、民航运营、铁路运营食品安全管理等规章制度修订餐饮服务食品安全操作规范完善餐饮食品安全标准体系推进餐饮服务团体标准和特色餐饮地方标准建设(食品药品监管总局、教育部、国家卫生计生委、质检总局、中国民用航空局、中国铁路总公司负责) (八)严格餐饮食品经营许可管理重点加强食品安全管理机构和人员、食品安全管理制度、设施设备布局、清洗消毒、冷藏冷冻等项目的审查和现场核查对食品安全管理人员进行考核对符合条件的发放食品经营许可证依法依规加强小餐饮、小饭桌和家庭托餐等许可或备案登记管理实现餐饮业许可管理全覆盖(食品药品监管总局负责) (九)加强监督检查和抽检监测全面加强餐饮服务食品安全日常监督检查实施风险分级分类管理实现餐饮服务食品安全监管网格化、全覆盖重点加大对原料采购、加工制作、清洗消毒和环境卫生等方面的监督检查强化对米面油、肉类、水产品、调味料、餐饮具和菜品、自制饮品的监督抽检和风险监测加强对餐具、饮具集中消毒服务单位、用水、进口食品和餐饮用食品相关产品监管及时公布监督检查结果和抽检结果(食品药品监管总局、国家卫生计生委、质检总局负责) (十)加强网络餐饮服务监管严格落实网络第三方平台和自建网站的餐饮服务提供者的食品安全管理责任确保入网餐饮服务提供者具有实体店和食品经营许可证保证公示菜品和信息真实、加工菜品规范安全、食品容器和餐具清洁无毒、配送过程食物不被污染、消费者投诉及时处理加强网络餐饮服务监督检查和网上监测严厉查处违法违规行为(食品药品监管总局负责) (十一)加强集中用餐单位日常管理教育行政部门要将学校(含幼儿园)食堂食品安全纳入学校安全工作内容强化食品安全教育和日常管理持续提升校园食品安全水平住房城乡建设部门要督促施工企业加强建筑工地食堂安全管理民政部门要加强对养老机构的食品安全教育和日常管理将养老机构食堂的质量安全列为养老机构服务质量建设的重要内容卫生计生部门要加大对医院食堂的政策支持力度加强对学校(含幼儿园)、医院和养老机构的营养健康指导出入境检验检疫部门要加强国境口岸区域餐饮质量安全监管纳入全国口岸卫生核心能力建设工作旅游部门要将餐饮质量安全纳入星级饭店、A级旅游景区评定标准促进餐饮业质量提升铁路总公司要强化铁路运营中餐饮环节的日常管理将餐饮质量安全与运营安全同检查、同考核县乡镇人民政府要结合新农村建设和区域实际加强村民自办宴席等形式的农村集体用餐管理防止因误采误食野果和野生毒蘑菇、误用亚硝酸盐、误饮甲醇等发生食物中毒事件(教育部、住房城乡建设部、民政部、国家卫生计生委、质检总局、旅游局、中国铁路总公司、食品药品监管总局、各省级食品安全办负责) (十二)严厉打击餐饮违法违规行为加大无证餐饮和户外餐饮摊点整治力度严厉查处使用来源不明食品原料、病死或者死因不明、未经检验检疫或者检疫不合格的肉类及其制品加工制作食品以及消费欺诈等违法行为严厉打击假冒伪劣、掺杂使假、非法添加、超范围超限量使用食品添加剂和购买使用“地沟油”等违法行为建立联动联查、行刑衔接工作机制形成严惩重处的高压态势涉嫌犯罪的移送公安机关依法追究刑事责任(食品药品监管总局、住房城乡建设部、公安部负责) 三、全面开展餐饮业质量安全提升行动 (十三)开展食用农产品质量安全提升行动坚持质量兴农突出优质、安全、绿色导向大力推进规模化种养殖推广生产记录台账制度探索推行农产品合格证制度严格执行农药、肥料、兽药、饲料和饲料添加剂等农业投入品生产和使用规定严格落实农药、兽药安全间隔期或者休药期管理制度开展化肥、农药使用量零增长行动不断提升“三品一标”的总量规模和质量水平逐步完善食用农产品产地预冷、贮运等冷链物流体系积极推广“生产基地+餐饮企业”“生产基地+加工企业/商超+餐饮企业”等食用农产品直供直销模式强化食用农产品质量安全监管执法和抽检监测(农业部、食品药品监管总局、质检总局负责) (十四)开展“放心肉菜示范超市”创建行动严格落实超市食品安全主体责任对肉品、蔬菜、蛋品、水产品、水果等食用农产品实行基地采购或供应商供货加强食用农产品贮存、运输和销售管理加强监督检查和抽检监测设立优质精品肉菜专柜创建“放心肉菜示范超市”(食品药品监管总局负责) (十五)开展量化分级提档升级行动深入实施餐饮服务食品安全量化分级管理对餐饮服务提供者全部实行量化分级评定80%的大型餐饮企业、学校(含幼儿园)食堂的量化等级达到良好以上进一步完善餐饮服务量化分级公示制度将餐饮食品安全量化等级纳入星级饭店、A级旅游景区等评定的重要内容(食品药品监管总局、教育部、旅游局负责) (十六)开展“明厨亮灶”质量提升行动以繁华商业街区、A级旅游景区等为重点区域以学校(含幼儿园)食堂、大型和连锁餐饮企业、中央厨房、集体用餐配送单位等为重点单位提升“明厨亮灶”覆盖面推进食品原辅料及其来源公示公开加工制作过程提升环境卫生质量开展“明厨亮灶”示范建设提高公众参与度和社会公信力(食品药品监管总局、教育部、旅游局负责) (十七)开展餐饮食品安全示范创建行动以主体责任落实、管理方式创新、原料安全控制、操作过程规范和服务质量提升为重要创建内容积极开展餐饮质量安全示范街(区)和餐饮质量安全示范店创建活动鼓励小餐饮集中规范经营实行大宗原料统一采购和餐具、饮具统一消毒的管理模式(各省级食品安全办负责) 四、全面提升餐饮业创新发展水平 (十八)提升餐饮业经营管理水平鼓励大型和连锁餐饮企业、中央厨房和集体用餐配送单位采用先进管理方式实施危害分析与关键控制点体系(HACCP)提高食品安全管理水平鼓励餐饮服务提供者建设冷链配送系统推行“中央厨房+冷链配送+餐饮门店”的配送模式提高配送食材的防腐保鲜水平(商务部、食品药品监管总局负责) (十九)促进餐饮业供给结构调整结合城市改造、社区商业网点建设和旅游基础设施建设做好居民社区、办公聚集区、商业集中圈、学校(含幼儿园)、医院、养老机构、旅游景区和交通枢纽等重点场所的餐饮网点规划布局大力发展与人民群众日常生活密切相关的早餐、快餐、团餐和网络订餐等大众餐饮服务扶持和引导高端餐饮服务企业提供面向大众的餐饮服务形成优质、便捷、经济的餐饮服务网络(各省级食品安全办、商务部负责) (二十)强化餐饮服务人才建设加快建立职业化检查员队伍强化培训管理和绩效考核开展餐饮食品安全监管专业技能培训和竞赛提升餐饮食品安全监管执法水平实施餐饮管理人才、技术人才、服务人才和食品安全管理人员建设及培养计划推进餐饮服务各类人才的系统培训强化厨师的培训和管理实行餐饮服务职业资格制度开展职业技能培训和竞赛鼓励推行餐饮业职业经理人制度(人力资源社会保障部、商务部负责) (二十一)加强餐饮品牌建设围绕提升餐饮质量安全和信誉大力推广名店、名厨、名菜积极培育地方餐饮品牌宣传品牌文化树立品牌形象弘扬精益求精的工匠精神保护和传承餐饮老字号加强中外餐饮文化交流鼓励特色餐饮“走出去”提升中华饮食的知名度和美誉度(商务部、食品药品监管总局负责) (二十二)促进餐饮集约化经营加强规划引导推动餐饮业向大众化、集约化、标准化转型升级支持餐饮服务企业发展连锁经营实现原料统一加工、集中配送支持餐饮服务企业实施“农餐对接”利用“农户+基地+餐饮单位”“生产基地+中央厨房+餐饮门店”的经营模式实现从“农田到餐桌”全过程可追溯充分发挥“互联网+餐饮”优势促进餐饮服务线上线下融合创新发展(商务部、食品药品监管总局负责) 五、组织实施 (二十三)加强组织领导坚持党政同责把提升餐饮业质量安全水平作为改善民生、扩大内需、促进发展的重要举措纳入重要议事日程结合本地区实际制定工作方案提出具体措施量化工作目标明确工作要求确保各项任务落到实处(各省级食品安全办负责) (二十四)强化政策引导加大对餐饮质量安全监管工作的投入将餐饮质量安全提升工作经费列入年度预算设立餐饮基础设施改造提升补助基金加大对监督抽查、品牌建设、示范创建等工作的支持力度加强餐饮聚集区域基础设施建设改善餐饮经营环境(各省级食品安全办负责) (二十五)开展督导考核各地区、各有关部门要将餐饮业质量安全提升作为重点工作加大督查考评力度将其列为“国家卫生城市”“双安双创”等创建和评定的重要内容(各省级食品安全办、国家卫生计生委、食品药品监管总局负责) (二十六)营造良好氛围强化宣传引导全面普及食品安全知识和健康营养理性消费知识厉行节约大力倡导餐饮业开展“减盐、减油、减糖”活动加大监管信息公开力度和违法行为曝光力度加快食品生产经营者信用体系建设充分发挥行业协会引领作用鼓励开展质量安全培训提供第三方食品安全检查服务引导新闻媒体客观、公正开展舆论监督真实、公正报道餐饮食品安全状况畅通食品安全投诉举报渠道落实投诉举报奖励制度提高公众参与监督的积极性营造餐饮业质量安全提升的良好消费环境和社会共治氛围(各省级食品安全办、各有关部门负责) 国务院食品安全办教育部 公安部民政部 人力资源社会保障部住房城乡建设部 农业部商务部 国家卫生计生委质检总局 食品药品监管总局旅游局 民航局中国铁路总公司 2017年9月21日 来源:国家食品药品监督管理总局、信用中国微信 责任编辑:霍宇昂在道路上发生交通事故," 根据《长春市道路交通安全管理条例》第 34 条规定, 问题四:流动性资产,加上现有50万元存款。
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